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Gastronomía

BurgerPalusa 2026: 24 hamburgueserías de todo el país competirán por el título de la mejor de Argentina

Emprendimientos familiares, amigos que se animaron a cocinar juntos y negocios que comenzaron en un garaje son parte de esta edición de BurgerPalusa. Llegaron desde distintos puntos de la Argentina y ahora buscarán un lugar en la final.

BLEND [Colaborador]
BurgerPalusa 2026: 24 hamburgueserías de todo el país competirán por el título de la mejor de Argentina

Emprendimientos nacidos en garajes, cocinas familiares y entre amigos fueron seleccionados para participar de la competencia federal, que se realizará el 2 y 3 de septiembre en Buenos Aires.

La búsqueda de la mejor hamburguesa de Argentina ya tiene a sus protagonistas. Un total de 24 hamburgueserías de distintos puntos del país fueron seleccionadas para participar de una nueva edición de la competencia federal de BurgerPalusa 2026.

El evento se realizará los días 2 y 3 de septiembre en Tribuna Plaza, dentro del Hipódromo de Palermo, en Buenos Aires. Más de 100 hamburgueserías se inscribieron para participar y solo 24 lograron superar la primera selección.

Un desafío para llegar a la final

Cada participante deberá presentar su hamburguesa ante un jurado y tendrá cinco minutos para preparar y defender su propuesta.

De esta instancia surgirán los finalistas que avanzarán en la competencia por el título de la mejor hamburguesa del país.

Historias que llegaron desde distintos rincones del país

Detrás de los 24 seleccionados hay emprendimientos con historias muy diferentes. Algunos comenzaron como pequeños proyectos entre amigos, otros nacieron dentro de familias y varios dieron sus primeros pasos en garajes o cocinas improvisadas.

Entre los participantes hay representantes de localidades y provincias como Buenos Aires, Salta, Chaco, Misiones, Mendoza, Neuquén, Río Negro y Santa Cruz, entre otros puntos del país.

Uno de los casos destacados es el de Burgerteca, que representará a Salta y se convirtió en el primer emprendimiento de esa provincia en participar del festival.

Así, durante dos jornadas, las hamburgueserías seleccionadas buscarán demostrar que su propuesta merece quedarse con uno de los títulos gastronómicos más buscados del país: la mejor hamburguesa de Argentina.


Fuente: TN

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